簡単な説明：
CAS番号：107-43-7
分子式：C5H11NO2
分子量: 117.15
化学構造:
| 基本情報 | |
| 商品名 | 無水ベタイン |
| 学年 | 食品グレードと飼料グレード |
| 外観 | 白色結晶粉末 |
| アッセイ | 99% |
| 貯蔵寿命 | 2年 |
| パッキング | 25kg/袋 |
| 状態 | 涼しく乾燥した場所に保管し、強い光や熱を避けて保管してください。 |
商品説明
ベタインはトリメチルアミンとも呼ばれ、グリシンの第 4 級アンモニウム誘導体であり、アミノ基の水素がメチル基で置換された後の N-メチル化合物またはトリメチル分子内塩のクラスです。300℃で分解します。水、メタノール、エタノールに溶けるが、エーテルに溶けず、融点でジメチルアミノ酢酸メチルに異性化する。干ばつや塩ストレスにさらされると、多くの植物は体内にベタインを蓄積し、浸透圧調整のための主要な有機溶質となり、細胞膜と細胞タンパク質にさらなる保護効果をもたらします.食品、医薬品、日用化学、印刷と染色、化学およびその他の分野で広く使用できます。無水ベタインは、高効率で高品質の栄養添加物の一種です。製薬グレードのベタインは、製薬、化粧品、食品、フルーツ ジュース産業、および歯科材料で使用でき、ベタインは発酵産業でも使用できます。
飼料産業における無水ベタイン
ベタインは天然化合物で、第四級アンモニウムアルカロイドの一種です。この物質の名前は、サトウダイコンから最初に抽出されるためです。飼料添加物として使用されて50年以上。動物のタンパク質代謝や脂質代謝における重要性から注目され、広く応用されています。鶏の飼料に添加すると、ブロイラーの枝肉の品質と胸の量が増加し、食品の嗜好性と利用率も向上します。飼料摂取量の増加と毎日のゲインは、水生誘引剤の嗜好性の主な要素です。また、子豚の飼料率を改善し、子豚の成長を促進することもできます。それは、胃腸のストレスを軽減し、寒さ、暑さ、病気、離乳などのさまざまなストレス条件の変化の下で、エビや魚の幼苗の生存率を高めることができる一種の浸透圧調整剤としての重要な特徴を持っています。条件。ベタインは VA と VB の安定性を保護する効果があり、同時にベタイン塩酸塩の刺激作用を伴うことなく、適用効果をさらに向上させることができます。
