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食品添加物に適したD-グルコサミン塩酸塩

簡単な説明:

CAS番号: 66-84-2

分子式: C6H14ClNO5

分子量:215.63

化学構造:

SAVDVA


製品の詳細

製品タグ

基本情報
商品名 D-グルコサミン塩酸塩e
学年 食品等級
外観 白色結晶性粉末
アッセイ 99%
貯蔵寿命 2年
パッキング 25kg/袋
特性 無臭、微甘味、水に可溶、メタノールに難溶、エタノール等の溶剤に不溶
状態 遮光して保管閉まっている乾燥した涼しい場所

概要

アミノ糖であるグルコサミンは、グルコースとグルタミンから生成され、体内で自然に生成されます.内因性アミノ単糖であるグルコサミンは、グルコサミン-6-リン酸およびn-アセチルグルコサミンの主要な供給源です。
グルコサミンは、分子量179.2の天然キチンから抽出されたヘキソサミンです。α型グルコサミンは針状結晶、融点88℃、比旋光度+100°/47.5°(水)。β型は針状結晶、融点110℃(分解)、+28°/+47.5°(水)、水に溶ける。2-アミノ-2-デオキシ-D-グルコースは、多くの抗生物質の成分です。

機能と用途

グルコサミン塩酸塩は天然のキチンから抽出され、一種の海洋生物学的製剤であり、ヒトムコグリカンの合成を促進し、滑液の粘度を改善します。グルコサミン塩酸塩は、食品、化粧品、飼料添加物にも使用でき、用途はかなり広いです。
グルコサミン塩酸塩は、骨や関節の病気を改善する可能性のある物質です。グルコサミンは、コンドロイチン硫酸、ビタミンD、カルシウムのサプリメントと組み合わせて使用​​されます.
D-グルコサミン塩酸塩のめまい治療用医薬品の新規応用。キチン、ムコタンパク質、ムコ多糖類に含まれています。抗関節炎。最近の研究は、その軟骨保護活性が抗アポトーシス特性に関連していることを示しています。
グルコサミン塩酸塩 (グルコサミン HCl) は、製剤の pH を調整するために使用されます。また、帯電防止およびヘアコンディショニング特性もあります。
グルコサミンの新規用途は、めまいを治療するための医薬品を調製することです。食品素材や添加物、抗がん剤や抗生物質の原料として利用されています。


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