簡単な説明:
CAS番号:298-14-6
分子式:CHKO3
分子量：100.12
化学構造:
| 基本情報 | |
| 製品名 | 重炭酸カリウム |
| 学年 | 食品グレード、工業グレード |
| 外観 | 白い結晶 |
| MF | KHCO3 |
| アッセイ | 99% |
| 貯蔵寿命 | 2年 |
| パッキング | 25kg/カートン |
| 特性 | 水に溶けます。アルコールに不溶。 |
| 状態 | +15°C～+25°Cで保管してください |
製品の説明
重炭酸カリウムは、単斜晶系の結晶構造を持つ水溶性のアルカリ性カリウム塩です。
多くのカリウム化合物を合成するための原料です。
エアロゾル消火装置では重炭酸ナトリウムよりも優れた冷却剤です。
抗真菌剤としての可能性を示しています。
製品の機能
重炭酸ナトリウムと重炭酸カリウムは、体の酸または塩基のバランスを調節するのに役立つ体組織の重要な成分です。
この緩衝ミネラル化合物のフォーミュラは、食物やその他の環境への曝露による副作用によって引き起こされる代謝性アシドーシスにより、体内の重炭酸塩の貯蔵量が枯渇した場合に、酸または塩基のバランスを再確立するのに役立ちます。
カリウムは心臓の健康に優れています。体内のカリウムが不足すると、低カリウム血症として知られる陰性症状が発生することがあります。ライナス・ポーリング研究所によると、これらには疲労、筋肉のけいれん、便秘、膨満感、筋肉麻痺、そして生命を脅かす可能性のある心拍リズムが含まれます。
重炭酸カリウムを摂取すると、これらの症状を軽減できます。重炭酸カリウムは血圧を下げ、腎臓結石の発症リスクを軽減します。
製品の主な用途
賦形剤としての重炭酸カリウムは、通常、発泡性製剤の二酸化炭素源として製剤中で 25 ～ 50% w/w の濃度で使用されます。これは、例えば、製剤中のナトリウムイオンの存在を制限する必要がある場合、または望ましくない場合など、重炭酸ナトリウムが不適切な製剤において特に有用である。重炭酸カリウムは、多くの場合、クエン酸または酒石酸とともに発泡性の錠剤または顆粒として配合されます。水と接触すると、化学反応により二酸化炭素が放出され、製品は崩壊します。場合によっては、胃酸との反応が発泡や製品の崩壊を引き起こすのに十分であるため、錠剤製剤では重炭酸カリウムのみの存在で十分な場合があります。
重炭酸カリウムは食品用途でもアルカリや膨張剤として使用されており、ベーキングパウダーの成分でもあります。治療上、重炭酸カリウムは、特定の種類の代謝性アシドーシスの治療において重炭酸ナトリウムの代替品として使用されます。また、胃腸管内の酸分泌を中和する制酸剤としても、またカリウムのサプリメントとしても使用されます。
